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Nov 12 Sun 2017 05:42
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功能:

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描述:

處理器CPU	Core i5 7500T 7Gen 2.7 2400MHz Quad Core CPU
晶片組	Q270
記憶體	4GB DDR4-2400 SODIMM
硬碟	1TB 7200RPM 2.5in
作業系統	Windows10 Pro 64bit
電源	65W

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商品推薦

標題:

用電鍋或炒菜鍋做美味料理、可口點心

發問:

各位博學多聞的大大們～現在小的又有一個問題了！如題，我們班6/27會舉辦煮菜大會！小的不會做菜，想請各位大大幫個忙～因為我們不能帶烤箱去，只能帶電鍋和炒菜鍋，但我我想要做出好吃的餅乾和蛋糕！而且我聽說可以用電鍋蒸蛋糕，所以想請各位大大教教我如何才能用電鍋做蛋糕～(請給我所需材料和作法)還有也請各位大大發表自己最喜歡吃的菜，越多人喜歡越不好做越好！(要給所需材料和作法)點心也可以說呦！如：布丁、檸檬愛玉、果凍等。還有一個問題，裝飾蛋糕的鮮奶油要去哪裡買呢？我住在南投呦！拜託各位大大了！提出的東西越多越有可能被選為最佳解答唷！謝謝～顯示更多各位博學多聞的大大們～現在小的又有一個問題了！如題，我們班6/27會舉辦煮菜大會！小的不會做菜，想請各位大大幫個忙～因為我們不能帶烤箱去，只能帶電鍋和炒菜鍋，但我我想要做出好吃的餅乾和蛋糕！而且我聽說可以用電鍋蒸蛋糕，所以想請各位大大教教我如何才能用電鍋做蛋糕～(請給我所需材料和作法) 還有也請各位大大發表自己最喜歡吃的菜，越多人喜歡越不好做越好！(要給所需材料和作法) 點心也可以說呦！如：布丁、檸檬愛玉、果凍等。還有一個問題，裝飾蛋糕的鮮奶油要去哪裡買呢？我住在南投呦！拜託各位大大了！提出的東西越多越有可能被選為最佳解答唷！謝謝～

最佳解答:

雙薯沙拉材料馬鈴薯 2顆地瓜 2顆小黃瓜 1/2條沙拉醬適量作法 1. 馬鈴薯、地瓜去皮備用。 2. 取一電鍋於外鍋放1量杯水，將馬鈴薯及地瓜盛盤放入電鍋中蒸至熟備用。 3. 將作法2蒸熟的馬鈴薯及地瓜取出壓成泥狀。 4. 小黃瓜洗淨後切斜片擺盤。 5. 以冰淇淋杓挖作法3的馬鈴薯泥、地瓜泥擺入作法4的盤中，再擠上沙拉醬即可。圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_220/images/picture_5.jpg 蛤蠣排骨湯材料蛤蠣200g 冬瓜 1片排骨 1支薑少許作法 1. 蛤蠣吐沙洗淨；冬瓜去皮切塊備用。 2. 將排骨切塊後沖冷水、洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。 3. 取一燉鍋，放入作法1及2的材料放入燉鍋中。 4. 取一電鍋於外鍋放上1又1/2量杯水，放入燉鍋蒸至熟即可。圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_220/images/picture_6.jpg 咖哩鯛魚片材料鯛魚 1片（約200公克）蘋果 1/2顆（約150公克）紅蘿蔔 1/4條（約150公克）甜豆少許洋蔥 1/2顆（約150公克）椰漿少許咖哩粉少許沙拉油少許熱開水 4杯調味料蠔油 2大匙香油 1茶匙薑末 1茶匙蒜末 1大匙蔥末 1茶匙辣椒末 1茶匙太白粉 1大匙作法 1鯛魚一開二後沿紋路切片；洋蔥洗淨，蘋果、紅蘿蔔分別洗淨削去外皮，皆切成與鯛魚同大小的長形塊備用。 2電鍋按下開關，外鍋加熱開水及鹽，將作法1的紅蘿蔔塊及甜豆稍微汆燙一下即撈出，瀝乾水份備用。 3將作法2外鍋的水倒掉並擦乾外鍋，按下電鍋開關，於外鍋放入沙拉油燒熱，炒香咖哩粉及洋蔥塊後，再放入作法1的蘋果塊及2杯熱開水煮5分鐘，最後加入作法1的鯛魚片、作法2的紅蘿蔔塊、甜豆及椰漿續煮2分鐘即可。圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_220/images/picture_2.jpg 荷葉蒸蝦材料荷葉1片沙蝦 1斤薑片3-4片蔥段3-4段酒 1大匙作法 1荷葉先煮水至軟化後取出瀝乾備用。2將沙蝦、蔥段、薑片均勻鋪在作法1的荷葉上，並淋上米酒後，再將荷葉四角往內包裹放於蒸盤上。 3取一電鍋，於外鍋加入0.8量杯水放入作法2的荷葉包蒸至熟，將作法3荷葉包打開，蝦可沾芥茉醬油食用即可。圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_220/images/picture_4.jpg 松菇鮭魚捲材料鮭魚片 300公克柳松菇1盒（約100公克）蘆筍1/2把（約150公克）熱開水 1/2杯調味料高湯 1大匙蠔油 1大匙味醂1小匙糖少許香油少許太白粉作法 1鮭魚片切成約0.5公分厚、6公分長的薄片；柳松菇挑花朵大小較一致者，切去尾部後洗淨；蘆筍切去後段，保留前段有花的部分約15公分，洗淨備用。 2將所有調味料拌勻成醬汁備用。 3取一片作法1的鮭魚片，放上5朵柳松菇，捲起固定備用，重覆此步驟至材料用畢後，將松菇鮭魚捲接縫處朝下擺盤，再將作法1的蘆筍間隔擺在每個松菇鮭魚捲之間備用。 4電鍋外鍋加1/2杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，連盤放入作法3的材料蒸約5分鐘後，掀蓋淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋，再蒸1分鐘即可。圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_220/images/picture_3.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_220/images/picture_1.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_439/images/p1_22.gif 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_439/images/00.gif 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_439/images/p1_8.gif 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_439/images/00.gif 低筋麵粉 150公克泡打粉 3公克奶粉20公克小蘇打 3公克全蛋 210公克二砂糖 120公克奶水 25cc 橄欖油55cc 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_439/images/p1_10.gif 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_439/images/00.gif 1. 低筋麵粉、泡打粉、奶粉與小蘇打一同過篩。 2. 蛋打散，加入二砂糖拌勻後，依序加入奶水與橄欖油拌勻。 3. 作法1與作法2拌勻，裝入模型中。 4. 作法3移入蒸籠，先以中大火蒸約10分鐘，再轉小火蒸25分鐘即可。圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_439/images/p1_23.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_439/images/p1_25.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_439/images/p1_26.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_439/images/p1_31.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_439/images/p1_29.jpg 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_439/images/p1_30.gif 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_439/images/00.gif 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_439/images/p1_8.gif 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_439/images/00.gif 煉乳 400cc 蜂蜜 250cc 橄欖油180cc 全蛋450公克低筋麵粉 270公克中筋麵粉 90公克小蘇打 15公克二砂糖 300公克奶水 450cc 蘭姆酒 35cc 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_439/images/p1_10.gif 圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_439/images/00.gif 1. 煉乳、蜂蜜與橄欖油拌勻後，加入蛋一同拌勻即可，不需打發。 2. 低筋麵粉、中筋麵粉、小蘇打過篩後，加入作法1拌勻備用。 3. 二砂糖與奶水煮滾後，沖入作法2中，一邊沖一邊攪拌，再加入蘭姆酒拌勻。 4. 作法3裝入模型中，靜置約10~20分鐘，移入蒸籠，以中火蒸約30分鐘即可。 15分鐘快火炒麵上桌家庭必備簡易料理用3種食材作出美味省錢鍋物夏日清爽料理 10道簡單便利美食-輕鬆吃香喝辣用電鍋與悶燒鍋煮一桌好菜夏日清涼甜點夏日養生茶飲DIY

其他解答:

我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信! 我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食都超級無敵好吃的啦！！！觀看台北濱江美食介紹http://adf.ly/mcQBV|||||【亞洲36588合法彩券公司直營官網: A36588.NET 】【最新活動→迎接新會員，首存狂送20% 】【運動→電子→對戰→現場→彩球】【免費服務 →電影區、討論區、KTV歡唱、運動轉播、即時比分、24H客服】【亞洲36588合法彩券公司直營官網: A36588.NET 】|||||電鍋鬆餅蛋糕這是愛咪某個週末下午看生活智慧王的時候學到的料理，過程非常簡便而迅速，市售鬆餅粉加上牛奶、雞蛋就可以搞定了，下午三點肚子餓的時候可以自己動手烤來吃喔! 圖片參考：http://pic34.pic.wretch.cc/photos/28/a/amykaku/15/1125147387.jpg 材料：鬆餅粉200g、雞蛋1-2顆、牛奶150ml 圖片參考：http://pic34.pic.wretch.cc/photos/28/a/amykaku/15/1125147388.jpg 作法：取電子鍋的內鍋，將上面的材料到入後以打蛋器攪拌均勻後放入電子鍋，按下煮飯開關，待開關跳起後，打開蓋子以筷子戳看看中心是否熟透。全熟即可起鍋切片，淋上蜂蜜或者搭配果醬都不錯。圖片參考：http://pic34.pic.wretch.cc/photos/28/a/amykaku/15/1125147389.jpg 心得：這是愛咪第一次試做電鍋鬆餅蛋糕，因為不清楚材料比例，所以直到掀開電鍋蓋的那一刻，我也沒把握成品能否時用。結果因為我們的雙人小電鍋底部受熱面積太小，所以底層的蛋糕熟了，上面卻還有些許半凝結狀態的麵糊，愛咪只好重新按下煮飯開關，持續加熱到完全熟透才取出，下次我會考慮減少材料的份量以免半生熟的狀況再次發生，如果是一般家庭用的五人、八人電子鍋的話，就沒有這個問題，不過得相對增加材料的份量才是。後來將鬆餅蛋糕倒扣在盤子上時，發現不沾鍋材質的內鍋果然很神奇，可以烤出深蜂蜜色的蛋糕卻不燒焦，表皮脆脆有著焦香味，內層的口感說不上鬆軟，比較像是鬆餅的感覺。圖片參考：http://pic34.pic.wretch.cc/photos/28/a/amykaku/15/1125147390.jpg 因為在製作過程中沒有另外加糖，所以要吃的時候在淋醬調味即可，愛咪跟達令當天吃掉了一半當午茶點心，另一半放入冰箱保存，隔天早上切片後用烤箱加熱，還是挺好吃的呢! http://www.wretch.cc/blog/amykaku/2539550 原味蒸蛋糕【做法】圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_57.gif 1.將水倒入鍋中燒開，鍋子預熱備用。 2.低筋麵粉、發粉一同過篩。 3.鹽、全蛋與二砂糖分別倒入鋼盆中。 4.將作法3隔水加熱至43℃後，一同攪拌成蛋糊。 5.將作法4攪拌至乳白色細泡沬狀，用刮刀鏟起時蛋糊流速很慢，滴下時呈三角狀。 6.橄欖油與奶水一同拌勻。 7.將作法2倒入作法5蛋糊中，一同攪拌均勻。 8.取部分作法7麵糊倒入作法6中拌勻。將調好的麵糊再倒回作法7的剩餘麵糊裏一同拌勻。 9.將麵糊裝入模型。移入蒸籠，放至已預熱的鍋子裏，以中小火蒸約45分鐘。用一支筷子插入作法11的蛋糕體，如果筷子不會沾黏，表示蛋糕已經蒸熟。圖片參考：http://p2.ytower.com.tw/recipe/yb33-012.JPG 【材料】圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif 全蛋 240公克圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif 二砂糖 200公克圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif 鹽 2公克圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif 低筋麵粉 250公克圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif 發粉 3公克圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif 橄欖油 35公克圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif 奶水 40公克圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif 味噌風味蒸蛋糕【做法】圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_57.gif 1.將材料A的白味噌、綿白糖混合拌勻後，倒入豆漿拌勻，再加入過篩的材料B拌勻。 2.將材料C打發至挺直，與作法1的材料混合拌勻。 3.將作法2的材料倒入水果蛋糕模型，表面撒上切成小粒狀的糖漬栗子。 4.將作法3裝有材料的模型放入冒著蒸氣的蒸籠，蓋子要留下一條縫隙，不要全蓋住，以大火蒸10分鐘後，再將蓋子蓋密實，繼續以大火蒸20分鐘即完成。圖片參考：http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk82-029.JPG 【材料】圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif A.甘口白味噌 42公克圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif 綿白糖 35公克圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif 原味豆漿 100公克圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif B.低筋麵粉 135公克圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif 泡打粉 3公克圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif C.蛋白 100公克圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif 綿白糖 40公克圖片參考：http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif D.糖漬栗子 30公克圖片參考：http://h02.hotrank.com.tw/images/report.gif

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